A mai gyakorlatsor
Bemelegítés 5 percben
Ismét az 1. WORKOUT
A mai menü részletesen
Mandarinos müzli
15o g natúrjohurttal
édesítőszerrel
1 mandarinnal
4 szem szőlővel
1 kisebb banánnal
2 evőkanál zabpehellyel
15o g natúrjohurttal
édesítőszerrel
1 mandarinnal
4 szem szőlővel
1 kisebb banánnal
2 evőkanál zabpehellyel
EBÉD
KELKÁPOSZTÁS LASAGNE
4 db lasagne tésztalap
Paradicsomszószhoz:
6 levél kelkáposzta
3 paradicsom
1 nagyobb hagyma
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál pesto vagy friss bazsalikom
Besamel mártáshoz:
1 evőkanál vaj vagy olívaolaj
1 evőkanál liszt
2 dl zöldségleves lé
1 dl tej
2 evőkanál reszelt sajt
Só, bors
A kelkáposztát mossuk meg, vágjuk csíkokra, minimális sós vízben főzzük kb 15 percig.Közben a felkockázott paradicsomból, hagymából és átpréselt fokhagymából kb. 30 perc alatt sűrű egynemű paradicsomszószt főzünk.
Következő lépésként készítsük el a besamel mártást, ehhez az 1 evőkanál vajat vagy olajat felforrósitjuk, tűzről levéve beletesszük a lisztet, óvatosan megpirítjuk, majd ha már hűlt hozzádjuk lassú adagokban a tejjel elkevert zöldséglevet és addig főzzük amíg minimálisan sűrűsödik.
Ha már minden elkészült kezdhetjük is a lasagne rétegelését a következő módon:
1. réteg: 2 evőkanál besamel szósz a hőálló edény aljába
2. réteg: 1 lap tészta
3. réteg: a megfőtt kelkáposzta fele és 2 evőkanál besamel szósz
4. réteg: 1 lap tészta
5. réteg: paradicsomszósz fele
6. réteg: 1 lap tészta
7. réteg: a megfőtt kelkáposzta fele és 2 evőkanál besamel szósz
8. réteg: a paradicsomszósz másik fele
Az egészet szórjuk le 2 evőkanál reszelt light mozarella sajttal.
Sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Következő lépésként készítsük el a besamel mártást, ehhez az 1 evőkanál vajat vagy olajat felforrósitjuk, tűzről levéve beletesszük a lisztet, óvatosan megpirítjuk, majd ha már hűlt hozzádjuk lassú adagokban a tejjel elkevert zöldséglevet és addig főzzük amíg minimálisan sűrűsödik.
Ha már minden elkészült kezdhetjük is a lasagne rétegelését a következő módon:
1. réteg: 2 evőkanál besamel szósz a hőálló edény aljába
2. réteg: 1 lap tészta
3. réteg: a megfőtt kelkáposzta fele és 2 evőkanál besamel szósz
4. réteg: 1 lap tészta
5. réteg: paradicsomszósz fele
6. réteg: 1 lap tészta
7. réteg: a megfőtt kelkáposzta fele és 2 evőkanál besamel szósz
8. réteg: a paradicsomszósz másik fele
Az egészet szórjuk le 2 evőkanál reszelt light mozarella sajttal.
Sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.
A családnak készíthetünk húsos lasagne-t.
VACSORA
Göngyölt Csirkemell
Hozzávalók
120g csirkemell filé
1 kaliforniai paprika fele
1 kisebb cukkini fele
Só, bors
Elkészítés
A csirke melleket hosszába vékony szeletekre vágjuk, hogy utána fel tudjuk göngyölni.
Befűszerezzük, a paprikát, és a cukkinit vékony csíkokra vágjuk, ezzel töltjük meg a csirke mellet, felgöngyöljük és hústűvel megtűzzük, és nagyon kevés kevés olajon megsütjük.
1oo g jégsalátából 2 paradicsomból készült olajos ecetes salátával fogyasztjuk.
DÉLELŐTT VAGY EBÉDHEZ MINIMÁLIS SNACK megengedett.
A lehetséges falatokat :-) a SNACKBÁRBAN
a képre kattintva tudod elérni.
a képre kattintva tudod elérni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése